Termékek citromsav termelő (1)

Natriumacetat ist das Natriumsalz der Essigsäure und wird durch die Reaktion von Essigsäure mit einer Natriumverbindung gewonnen. Es ist ein farbloses Salz mit schwachem Essiggeruch, das gut in Wasser aber nur schlecht in Alkohol löslich ist. Wenn eine gesättigte Natriumacetatlösung kristallisiert, entsteht Hitze. Verwendung: Lebensmittel: * Säureregulator * Konservierungsmittel Kosmetik: * Puffer * Maskierung des Grundgeruchs Technisch: * Herstellung von Taschenwärmern * Energiespeicher CAS (Trihydrat):6131-90-4 CAS (wasserfrei):127-09-3 Lagerung:kühl, trocken, lichtgeschützt, in geschlossenen Gebinden lagern Lebensmittelzusatzstoff:E262 Summenformel:C2H3NaO2